Please reload

Recent Posts

☃อร่อยคลายร้อน !!! 5 ร้านไอศกรีมญี่ปุ่นที่ต้องลอง

April 20, 2018

1/10
Please reload

Featured Posts

ชิ้นสุดท้ายที่เหลือบนโต๊ะเพราะอะไร

บ่อยครั้ง ซูชิซาบะ (Saba Sushi) ถูกกลายซูชิชิ้นสุดท้ายที่เหลือบนโต๊ะ

 

 

เพราะความเป็นปลาที่มีกลิ่นแรงและรสชาติที่เข้มข้น บางครั้งมีรสเปรียวด้วยซ้ำ

 

 

ในความเป็นจริงแล้วซาบะเป็นปลาที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีมาก

การนำเสนอก็มีได้ทั้ง 2 รูปแบบ ทั้งแบบ “ซาบะสด” Seki Saba มีรสสัมผัสที่ หอม หวาน

และ “ซาบะดอง” Shime Saba ที่เพิ่มรสเปรี้ยวหวานนิดๆจากการบ่ม

 

 

น่าเสียดายที่การดองปลาซาบะให้ได้รสชาติที่ดีนั้นไม่ใช้เรื่องง่ายเลย หลายๆร้านก็เลือกที่ลดต้นทุนโดยการเลือกใช้ปลาคุณภาพตํ่าหรือแม้แต่การใช้ซาบะดองสําเร็จ ดั้งนั้นแม้แต่ในที่ญี่ปุ่นหรือเมืองไทยเองซาบะดองจะถูกนํามาใช้เป็น"ตัวชี้วัดเกรดร้านซูชิ"เลยทีเดียว

 

 

ทั้งนี้ ZURU เรามีให้คุณได้เลือกทานตามความชอบได้ทั้ง 2 รูปแบบ ด้วยความใส่ใจของทีมเชฟที่มีการดองซาบะเองด้วยสูตรพิเศษพิถีพิถันในทุกขั้นตอนในเวลาที่เหมาะสมจึงได้รสชาติที่พอเหมาะ จึงทำให้ซาบะของ ZURU ไม่เปรี้ยวและไม่มีกลิ่นคาวให้คุณได้สัมผัสถึงความสดจากเนื้อปลาแบบไม่เหมือนร้านอื่นๆทั่วๆไป
.
ใครที่ไม่เคยลองทานควรจะต้องลองหาทานให้ได้ซักครั้ง! และการทานครั้งนี้อาจจะเปลี่ยนความรู้สึกที่มีต่อ ซาบะ ที่คุณเคยคิดไว้ เพราะจากนี้ไปอาจเป็น "คำแรก" ที่ถูกทานก่อนเลยก็ได้
.
.
.
--------------------------------------------
ABOUT ZURU
เราคัดสรรวัตถุดิบ และส่วนผสมที่มีคุณภาพ สด อร่อย จากแหล่งที่ดีที่สุด นำมาประกอบเป็นเมนูอาหารในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้
ZURU ยังนำอิทธิพล Sushi Bar ที่ดีที่สุดจาก New York มาพัฒนาเป็นเมนู Fusion ที่มีเอกลักษณ์และแบบฉบับของ ZURU เอง แต่ยังคงความประณีตในความเป็นญี่ปุ่น พร้อมนำเสนอราคาที่เหมาะสม และจริงใจ
---------------------------------------------
• พบกันที่ ZURU (สาขาบางนา - ศรีนครินทร์) หน้าโรงพยาบาลศิครินทร์ ในซอยลาซาล (สุขุมวิท 105)
• เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
• สอบถามเส้นทางได้ที่ 091 195 4444
ZURU: Japanese Delicious
"ประณีตในวิธีญี่ปุ่น ด้วยราคาที่จริงใจ"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Follow Us

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Search By Tags
Please reload

Archive
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square